Tempe, tahu, dan ayam bacem. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Resep Tempe Tahu Bacem Super Endul.
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.
Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg.
Lagi mencari inspirasi resep tempe, tahu, dan ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, dan ayam bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu, dan ayam bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe, tahu, dan ayam bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe, tahu, dan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe, tahu, dan ayam bacem memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe, tahu, dan ayam bacem:
- Sediakan 3 papan tempe.
- Ambil 1 bungkus tahu.
- Sediakan 500 gram ayam potong.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah kemiri.
- Sediakan 2 genggam ketumbar.
- Sediakan 1 ruas lengkuas kecil geprek.
- Siapkan 8 lembar daun salam.
- Gunakan 5 buah gula merah ukuran kecil.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
Resep Bacem Tahu Tempe. deskripsi. bahan. langkah. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe, tahu, dan ayam bacem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.
- Potong-potong tempe, tahu, dan ayam sesuai selera.
- Alasi panci dengan daun salam, lalu masukkan tempe, tahu, dan ayam.
- Masukkan bumbu halus, gula merah, lengkuas, dan tambahkan air sampai terendam semua.
- Tambahkan kecap manis dan garam di sela-sela memasak sambil cek rasa.
- Masak sampai air menyusut dan berubah warna.
- Bisa disimpan di freezer buat stock lauk nih.. 😊😊.
Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe, tahu, dan ayam bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
