Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah). Here is how you cook that. Ingredients of Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan. Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum dan matang.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis.
Aduk dan tumis hingga keluar wanginya.
Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun.
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Here is how you cook that. Ingredients of Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan. Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum dan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Sediakan 250 gr dada ayam potong bersih.
- Gunakan sedikit kayu manis (aku kerik).
- Gunakan sedikit cengkeh.
- Gunakan bahan marinade :.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah serut (kalo ada, aku skip).
- Gunakan bumbu halus :.
- Ambil 3 siung brambang.
- Siapkan 2 siung bawang.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan 1 biji kentang potong kotak.
- Sediakan 1 batang seledri cincang halus.
Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda. Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda.
Cara menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Marinade ayam sekitar 15 menit. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cengkeh dan jahe..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambah air dan kentang, masak hingga empuk. Siap disajikan dengan taburan seledri.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lihat juga resep Kerik Kentang Kriuk enak lainnya. Di Banjarmasin tersedia dua jenis kue apam barabai, ada yang berwarna merah kecokelatan dan warna putih. Yang berwarna merah kecokelatan terbuat dari gula merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
