Ayam Bacem Istimewa.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bacem istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem Istimewa menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bacem Istimewa:
- Sediakan 750 gr ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 mata asam jawa.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 potong laos.
- Siapkan 750 ml air / air kelapa.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Istimewa:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci kembali..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam..
- Siapkan bahan bahan yg akan digunakan. Karena tidak ada air kelapa, akhirnya pake air biasa saja..
- Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, air, gula merah, salam, laos, asam jawa..
- Masak ayam, setelah mendidih Masukkan kecap manis...masak sampai air meresap..
- Goreng ayam bacem sebentar.....hidangkan bersama sambel dan lalapan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
