Nastar Klasik. Nastar klasik rasanya gak pernah terasa kuno ya ^_^ Walaupun saat ini terdapat bermacam variasi cookies model baru, nastar klasik ini tetap menjadi idola. Sejak kecil, nastar ini selalu ada di saat hari Raya tiba. Dulu sebelum bisa bikin kue sendiri, aku selalu bantuin Mama bikin aneka cookies untuk hidangan di Hari Raya.
SuaraJogja.id - Kue nastar selalu identik dengan lebaran. makanan yang satu ini memang hampir bisa ditemui di setiap rumah kerabat yang dikunjungi saat hari raya Idul Fitri tiba.
Seiring perjalanan waktu, kue nastar juga memiliki banyak variasi.
Meski demikian, nastar klasik tetap menjadi makanan favorit.
Sedang mencari inspirasi resep nastar klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klasik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nastar klasik rasanya gak pernah terasa kuno ya ^_^ Walaupun saat ini terdapat bermacam variasi cookies model baru, nastar klasik ini tetap menjadi idola. Sejak kecil, nastar ini selalu ada di saat hari Raya tiba. Dulu sebelum bisa bikin kue sendiri, aku selalu bantuin Mama bikin aneka cookies untuk hidangan di Hari Raya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klasik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Klasik:
- Siapkan 250 gr mentega.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Ambil 4 kuning telur.
- Siapkan 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 700 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 4 nanas madu (+/- 1200 gr), parut atau blender.
- Sediakan 450 gr gula pasir.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Gunakan (*) 3 kuning telur ayam kampung merah.
- Ambil (*) 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan (*) 1 sdt susu kental manis.
Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny. Maaf ya klo sebagian suara hilang. itu krna kena klaim hak cipta dr musik yg sy gunakan. 🙏🙏 Happy Life by FREDJI https://soundcloud.com/fredjimusic https://w. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Resep Nastar Klasik untuk Lebaran, Lumer di Mulut.
Cara menyiapkan Nastar Klasik:
- Untuk membuat selai nanas: Masak nanas parut dengan api sedang, beri kayu manis. Setelah air surut masukkan gula pasir, kecilkan api dan aduk sampai air mengering dan selai dapat dipulung..
- Membuat nastar: Campur mentega, margarin dan gula halus. Saya menggunakan mixer kec rendah 1-2 menit..
- Masukkan susu, aduk menggunakan spatula.
- Masukkan terigu, aduk menggunakna spatula.
- Bentuk adonan, beri isian nanas. Tata d loyang.
- Oven 150 derajat selama 30 menit. Keluarkan dan dinginkan sebelum dioles.
- Membuat olesan: Perhatikan bahan (*)! Campur smeua bahan.
- Cara mengoles: Setelah nastar dingin, olesi nastar menggunakan olesan, cara mengoles adalah dioles sekali dari awal sampai akhir, kemudian diulangi lagi mengoles dari awal sampai akhir. Perhatikan pengolesan! Oles satu loyang sampai habis lali diulang dari awal lagi(Saya hanya mengulang oles sebanyak 2 kali). Setelah selesai dioles, oven 120 derajat selamat 10 menit..
Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Waktu lebaran kemarin first time bikin nastar dan alhamdulillah berhasil. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
