Kroket kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah
croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef.
Anda sedang mencari ide resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kroket kentang:
- Siapkan Untuk Bahan Kulit :.
- Ambil 1/2 kg kentang ukuran sedang.
- Sediakan 3 btr kuning telur.
- Sediakan 50 gr tepung kentang (kalau gak ada pakai terigu juga ok).
- Ambil 2 sdm butter.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Gunakan 1/4 kg daging sapi cincang, usahakan untuk menghancurkan pakai tangan sebelum ditumis supaya tidak menggumpal(bisa diganti dgn ayam).
- Gunakan 100 gr wortel rebus, potong dadu kecil /halus.
- Siapkan 100 gr buncis rebus, potong halus.
- Sediakan 2 sdm bawang rajang halus.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt pala.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan Tumis semua bahan isi dengan sedikit minyak.
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Cara membuat Kroket kentang:
- Campur kentang kukus haluskan dengan semua bahan jadi satu.
- Untuk isian panaskan minyak lalu tumis semua bahan isian smp matang lalu tes rasa.angkat.
- Saya sarankan pakai sarung tangan, olesi sarung tangan dengan minyak goreng sebelum memulai. Ambil satu genggam adonan (kurang lebih 40 gram), pipihkan, isi dengan bahan isi (1- 2 st), bentuk bulat lonjong, gulingkan di tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, Tiriskan dan siap dihidangkan..
Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
