Pastel Isi Ayam. Homemade pastel crispy isi ayam telur Sianipar kitchen di Qatar Hallo jumpa lagi di channel saya,video saya kali ini berisi cara membuat pastel crispy isi. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. pastel renyah tahan lama. pastel isi kentang wortel.
Pastel basah isi Ayam & Sayur Simple & Enak.
Pastel Ayam Suwir Yang Renyah dan Gurih Tahan Lama.
Lagi mencari ide resep pastel isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade pastel crispy isi ayam telur Sianipar kitchen di Qatar Hallo jumpa lagi di channel saya,video saya kali ini berisi cara membuat pastel crispy isi. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Isi Ayam:
- Ambil gram Bahan Isi.
- Gunakan 6 sendok makan Mentega.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 buah Bawang Merah.
- Sediakan 300 gram Daging Ayam Giling.
- Siapkan 150 gram Wortel.
- Sediakan 150 gram Kentang.
- Ambil 1 1/2 sendok teh Garam.
- Ambil secukupnya Lada (Merica).
- Ambil 1 sendok teh Gula Pasir.
- Siapkan 4 batang Daun Bawang.
- Gunakan 200 ml Susu Cair.
- Ambil gram Bahan Kulit.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Gunakan 1 1/2 sendok teh Garam.
- Ambil 500 gram Tepung Terigu.
- Gunakan 100 gram Butter.
- Ambil 150 ml Air.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan 1 buah Telur Ayam.
- Gunakan 2 sendok makan Susu Cair.
- Siapkan 1 sendok makan Tepung Maizena.
Abon ayam atau sapi secukupnya untuk isian (campurkan semua bahan kulit, lakukan pengulenan hingga sampai kalis, lalu diamkan selama sekitaran lima belas menit. Cara membuat pastel mini isi abon ayam - mungkin anda sudah merasakan sejenis kue kering pastel mini. Hampir di Indonesia banyak yang menju. Perbedaan isi dari pastel pada umumnya menjadikan Pastel Isi Ayam Kecap sesuatu yang spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Isi Ayam:
- Isi Pastel 1. Lelehkan 6 sdm mentega lalu tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Masukkan bawang merah tumis hingga harum. Masukkan daging ayam giling, tekan-tekan agar daging tidak menggumpal 2. Masukkan kentang potong dadu kecil. Siram dengan susu cair. Biarkan kentang agak empuk. 3. Masukkan wortel, daun bawang, garam, merica, gula pasir. 4. Beri 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam isian pastel. 5. Angkat dan dinginkan.
- Kulit Pastel Saya membuat kulit tidak di baskom tapi di meja kerja (hemat tidak ada cucian) Tuang 500 g tepung di meja kerja. Buat lubang ditengah. Kocok 2 butir telur dengan garam. Masukkan telur ke dalam lubang tepung. Beri telur dengan tepung terigu. Aduk dengan tangan. Masukkan 100 g butter cair dan 150 ml air, sedikit demi sedikit, aduk rata. Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk. Bentuk menjadi bulatan..
- Bulatan kulit pastel dibelah menjadi 2 bagian. Dua bagian adonan tersebut masing-masih dibelah menjadi dua. Kulit pastel terus dibagi dua hingga mendapatkan 40 bagian kecil sama besar..
- Pipihkan adonan dengan roller hingga berbentuk bulat tipis. Beri 1/2 sdm isi pastel Tutup kulit pastel menjadi 1/2 lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya. Gulung kulit arah ke dalam. Bagian bawah gulungan ditekan sedikit lalu digulung ke dalam kembali. Lakukan berulang hingga pastel habis terpilin. Cara memilin pastel sempat diunggah ke youtube http://www.youtube.com/watch?v=unty9_Nx-PQ&feature=c4-overview&list=UUFpdstdiBRkQM8MLQi-VJ3g.
- Kocok 1 butir telur dan 2 sdm susu cair dengan whisk ballon. Olesi pastel dengan telur kocok tersebut. Panaskan oven suhu 190 C.
- Oven selama 20 - 25 menit. dinginkan di atas jeruji besi, agar panas menguap dari sisi atas dan bawah pastel. Pastel siap sajikan....
Giling adonan hingga tipis, potong berbentuk lingkaran, beri isi, lipat pastel dan tutup. Cara membuat isi sayuran pastel basah. - Tuang kaldu ayam bersama dengan merica bubuk, gula pasir dan daun seledri kemudian aduk sampai tercampur rata. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Isi: panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting hingga. Di Brasil, pastel merupakan makanan cepat saji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
