Ayam Bakar Wong Solo. Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat.
Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan BAHAN 1 :.
- Sediakan 3 ekor paha ayam.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 125 ml air kelapa.
- Gunakan BAHAN 2 : (bumbu halus).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan BAHAN 3 : (bahan sambal terasi matang).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan BAHAN 4 : (bahan nasi gurih).
- Ambil 2 cup beras, cuci.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan 1 sdt garam, sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm fibercreme.
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam bakar set, nice food and environment but dissapointed with their services. The best ayam bakar is here. cant neva had enuf with he kicap. the best ayam penyet i had is here at wong solo. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci ayam hingga bersih. Tiriskan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk merata. Diamkan selama 10 menit. Cuci kembali lalu tiriskan..
- Siapkan bumbunya. Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Beri secukupnya minyak, blender..
- Tuang bumbu halus dalam wajan, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum dan berubah warna..
- Masukkan ayamnya, aduk merata. Tumis sebentar..
- Tambahkan gula merah sisir, kecap, air asam dan air kelapanya. Aduk merata. Masak sampai kuah menyusut. Tambahkan garam, jika kurang berasa. Angkat..
- Panggang ayam di atas teflon sambil di olesi sisa dari bumbunya dan bolak balik sampai sedikit berubah warna..
- Goreng dengan sedikit minyak, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu. Angkat. Haluskan dengan menambahkan terasi, garam dan gula merah. Setelah sambal halus, boleh digoreng kembali sebentar sambalmya..
- Taruh beras dalam panci, tambahkan airnya seujung jari telunjuk, garam dan fibercreme. Aduk dan masak sampai air menyusut. Didihkan kukusan, tuang nasi dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Angkat..
- Hidangkan ayam bakar dengan nasi gurih, sambal terasi matang dan lalapan mentimun..
Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya. Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Get quick answers from Ayam Bakar Wong Solo Kendari staff and past visitors.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!