Ayam Kuluyuk (Asam Manis). Demikian mengenai Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis (Ayam Koloke). Thank you forr every other fantastic article. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya.
Keinginan mencoba resep masakan ayam kluyuk ini gara-gara melihat foto hasil masakan sepupu saya di profile picture hehe.
Jadilah googling resep ayam dengan saus asam manis ini dan hasilnya Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis.
Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Demikian mengenai Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis (Ayam Koloke). Thank you forr every other fantastic article. Lihat juga resep Ayam Koloke asam manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera).
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan (opsi).
- Ambil Tepung krispi (adonan kering).
- Siapkan 5 sdm maizena.
- Ambil 2 sdm terigu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Lada bubuk sesuai selera (me: 2 jumput).
- Ambil Saus Asam Manis.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jahe (memarkan).
- Sediakan 1/3 manggah setengah matang potong dadu (opsi).
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 saset saus abc.
- Sediakan Gula, garam, lada bubuk (secukupnya).
- Siapkan 200 ml air.
Jika tak sempat mampir ke warung makan Chinese Food, bikin saja ayam kuluyuk di rumah. BACA JUGA: Resep Membuat Sate Ayam Manis Tanpa Ribet, Bumbu Meresap dan Empuk. Rasanya lezat dan enak, siapa saja akan ketagihan mencicipi. Tidak butuh waktu lama untuk membuat ayam kuluyuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu selama -+30 menit.
- Setelah seleai dimarinasi masukan telur kedalam ayam dan aduk rata, fungsinya agar tepung merekat dengan ayam ketika dibalur.
- Campurkan semua bahan tepung krispi lalu masukan potongan ayam, balur hingga rata (sedikit tekan agar kulit keriting ketika di goreng)..
- Goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan, setelah matang tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum.
- Masukan saus tomat, saus sambal dan mangga, tumis sebentar lalu masukan air, gula, garam dan lada. Tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Siram saus diatas ayam dan beri garnish sesuai selera (me: irisan daun bawang dan wijen).
Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Ayam kuluyuk di sini punya saus asam manis yang berlimpah dan rasanya gurih mantap. Di sini juga ada ayam cah jamur, ayam goreng mentega hingga sapo tahu seafood. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
