Ayam Kecap Mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana.
Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 500 gr ayam, bersihkan dan potong.
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran medium dan dipotong kasar.
- Ambil 3 sdt air jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam atau secukupnya.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 2-3 sdm margarin.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang.
- Siapkan 5 tangkai daun bawang, dipotong 5cm (saya skip).
- Ambil 2 sdt air jeruk limau/jeruk nipis secukupnya.
- Siapkan 2 buah cabe keriting iris tipis serong (addition).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng atau minyak sayur.
- Sediakan Bahan saus aduk jadi satu:.
- Sediakan 150 ml air matang.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis bango (saya pakenya kecap manis abc).
- Gunakan 2 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Garam secukupnya (bila diperlukan).
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Jika pada resep yang sebenarnya ayam dimarinate menggunakan air jeruk nipis, garam, dan lada putih bubuk lalu didiamkan 15-30 menit di kulkas, goreng, dan tiriskan. Kalo saya ayamnya direbus dulu menggunakan 1 sdt jahe dan 1 sdt bawang putih giling hingga ayam empuk, goreng, dan tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak pada wajan dengan api sedang, tumis bawang putih, jika warnanya sudah berubah menjadi sedikit kuning, masukkan saus, secukupnya kecap manis, bawang bombay, dan cabe keriting. Didihkan..
- Saat sudah mendidih masukkan ayam dan kecilkan api, masak hingga air menyusut dan meresap..
- Masukkan margarin dan daun bawang (saya skip daun bawangnya), matikan api. Aduk aduk sampai margarin leleh dan tercampur rata..
- Sajikan segera dengan perasan air jeruk limau..
Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
