Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir Ayam Bakar Kecap.
Sering banget kelatahan kalau liat foto makanan yang seliweran Di beranda.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 250 gram ayam (3 potong ayam).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan ungkep dan olesan.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap manis (aku pake abc).
- Ambil 4 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 butir kemiri (disangrai).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sendok minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 70 ml air putih.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan merica.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (opsional).
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan perasan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan selama 15 hingga 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan..
- Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Kemudian masukkan ayam.
- Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental..
- Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan..
- Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar..
- Jangan lupa di bolak balik ayamnya, usahakan matangnya rata, sesekali di olesi lagi dengan olesannya, jangan sampe terlalu gosong ya 😁.
- Jadi deh, sajikan dan selamat makan💕.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
