Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir Ayam Bakar Kecap.
Sering banget kelatahan kalau liat foto makanan yang seliweran Di beranda.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 6 bagian.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 1 sdm asam jawa kental.
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 2 papan tempe (potong).
- Gunakan 4 buah tahu (potong).
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Garam, gula, merica.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 15 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuaikan dg kepedasan).
- Siapkan 2 potong trasi abc (bakar).
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Ambil Jeruk limau.
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Gula, garam.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Masukan ayam, tahu dan tempe. Kemudian masukan bumbu halus. Tuang air kelapa dan sisa bahan..
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Jgn lupa sesekali balik ayam, tahu dan tempe agar bumbu rata. Kemudian koreksi rata, biarkan sampai air menyusut..
- Setelah air menyusut matikan api..
- Siapkan sisa air rebusan ayam, kecap dan margarin. Panggang ayam dan oleskan margarin, sisa air rebusan dan kecap..
- Cara membuat sambal: goreng cabe, Bawang2an, dan tomat sampai layu. Kemudian haluskan ditambah dengan trasi dan gula merah..
- Setelah halus tambahkan jeruk limau secukupnya. Kemudian masak sambal ditambah dengan serai dan daun salam. Beri garam dan gula. Kemudian koreksi rasa..
- Ayam bakar kecap siap disajikan dengan sambal trasi matang..
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
