Ayam goreng kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Gunakan 1/2 Ayam.
- Ambil Air asam.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 Bawang bombai (bisa skip).
- Siapkan secukupnya Vetsin.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil Kecap 1 saset (saya pakai abc).
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5-6 Bawang merah.
- Ambil 3-4 Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Cara menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Potong ayam dengan ukuran sesuai selera.
- Masukkan ke dalam panci yang di beri air, kasi asam dan kunyit, garam kemudian masak.
- Setelah masak, goreng ayamnya, kemudian kuahnya disimpan untuk menumis,,.
- Tumbuk bumbu halus, bawang merah bawang putih, merica.
- Bawang bombai di iris memanjang saja.
- Setelah ayam selesai di goreng, tumis bawang bombai dan bumbu halus, kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng, setelah meresap, masukkan kaldu ayam yang dipakai masak ayam tadi, kasi kecap, sedikit garam, gula, dan vetsin...
- Selesai.
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Mau bikin ayam goreng yang enak dan berbeda dari biasanya? Kali ini kamu bisa coba membuat ayam goreng kecap asin. Caranya simpel dan hanya butuh bahan-bahan yang sudah ada di dapur. Paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan lalapan, nih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!