Puding Mangga Kaca.
Lagi mencari ide resep puding mangga kaca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding mangga kaca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga kaca, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding mangga kaca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding mangga kaca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Mangga Kaca memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Mangga Kaca:
- Siapkan 1400 susu ultra putih.
- Sediakan 700 ml air.
- Ambil 3 saset agar" plain.
- Ambil 375 gram gula pasir.
- Gunakan secukupnya Vanili.
- Siapkan sedikit Garam.
- Sediakan 1/2 kg anggur merah.
- Siapkan 1 buah kiwi.
- Ambil 2 buah mangga yg besar.
Cara menyiapkan Puding Mangga Kaca:
- Siapkan bahan"nya...timbang mangga 300 gram an bagi menjadi 2 mangkok ya..sisanya potong" buat taburan.
- Ambil susu 100 ml campur dengan mangga 150 gram blender halus sisihkan...demikian juga dengan mangga yg 1 nya blender juga dengan 100 ml susu...jadi ada 2 mangkok bubur mangga ya.
- Ambil wadah tuang 600 ml susu beri 1 agar" plain gula 125 gram garam dan vanili aduk rata..ambil adonan 250 ml taruh di panci campur dengan 1 mangkok bubur mangga aduk rata masak di kompor...jika sdh mendidih tuang dalam cetakan...setelah dingin sisa adonan putih masak sampai mendidih lalu tuang diatas puding mangga yg sdh memgeras.
- Puding bening :Masak dalam panci 700 ml air + 125 gula pasir + 1 saset agar" plain vanili dan sedikit garam masak sampai mendidih...tata buah diatas adonan putih yg sdh mengeras...siram dengan separuh puding bening biarkan set...taruh lagi buah lalu siram dengan sisa puding bening..biarkan mengeras.
- Ambil wadah tuang 600 ml susu beri 1 agar" plain gula 125 gram garam dan vanili aduk rata..ambil adonan 250 ml taruh di panci campur dengan 1 mangkok bubur mangga aduk rata sisihkan...masak sisa adonan putih terlebih dahulu..sampai mendidih..lalu tuang kedalam puding yg sdh mengeras...setelah puding putih mengeras...baru masak puding yg mangga tadi lalu tuang keatas puding putih...sdh yaa lumayan panjang...jelasinnya😀😀.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Mangga Kaca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
