Asem-Asem Daging Buncis Tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging buncis tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging buncis tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging buncis tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem daging buncis tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem daging buncis tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Daging Buncis Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-Asem Daging Buncis Tahu:
- Ambil 1/4 gr daging sapi potong kecil-kecil (bersihkan dan rebus di air mendidih selama 5 menit, kemudian buang airnya ganti dengan air baru).
- Ambil 10 pcs buncis potong sesuai selera.
- Gunakan 1 kotak besar tahu (potong jadi kotak-kotak kecil lalu goreng sampai berkulit).
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 jempol lengkuas di geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah tomat hijau (potong jadi 8 bagian).
- Ambil 2 buah cabe merah besar (potong sesuai selera).
- Ambil 2 buah cabe hijau besar (potong sesuai selera).
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (saya skip karena anak saya g kuat pedes).
- Ambil 6 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 2 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang manis).
- Ambil sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubur.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Daging Buncis Tahu:
- Pertama-tama siapkan semua bahan. Rebus daging sampai mendidih, tunggu sampai daging empuk (bila airnya mulai surut boleh ditambahkan air) masukkan daun salam.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kedalam kuah daging.
- Aduk hingga rata, kemudian masukkan tahu, buncis, 2 sdm kecap dan 2 sdm air asam jawa. Aduk hingga rata kemudian beri garam dan kaldu jamur bubuk. Test rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera ya. Selanjutnya masukkan cabe merah besar, cabai hijau besar dan cabai rawit. Tunggu hingga semua matang terakhir masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh masak sambil diaduk sebentar..
- Siap dihidangkan, selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Buncis Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
