Ayam Jamur Kecap Asin. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Masukkan cuka, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, biji lada, daun salam dan air ke dalam mangkuk untuk bumbui ayam.
Kecap asin lazim digunakan dalam suatu masakan.
Perbedaan antara kecap manis dan kecap asin adalah pada rasa dan tekstur Kecap asin Pearl River Bridge juga tersedia dalam rasa jamur.
Rasanya gurih klasik, khas kecap asin yang biasa ditemukan di warung bakso atau mie ayam.
Sedang mencari ide resep ayam jamur kecap asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur kecap asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Masukkan cuka, kecap asin, bawang putih, bawang bombay, biji lada, daun salam dan air ke dalam mangkuk untuk bumbui ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kecap asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur kecap asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur kecap asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Jamur Kecap Asin memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Jamur Kecap Asin:
- Siapkan 1 potong Dada Ayam tanpa kulit potong dadu.
- Sediakan 1/2 kg Jamur Kuping kering.
- Ambil 3 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 sdm Kecap Asin ABC.
- Ambil 1 sdm Garam beriodium.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 2 sdm Ladaku.
- Siapkan 1 sdm Saori Saus Tiram.
- Gunakan 1 batang Serai geprek.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Kecap asin yang enak & halal dengan tesktur kental dari merk terbaik ABC, Indofood, Kikkoman untuk menambah kenikmatan mie ayam, bubur, serta sushi Jepang.
Cara membuat Ayam Jamur Kecap Asin:
- Keluarkan ayam dari freezer 1 jam sebelum memasak jika ayam ada di freezer. Rendam jamur hingga mekar dan lentur..
- Rebus jamur hingga mendidih..
- Jangan geprek bawang putih. Iris-iris tipis-tipis, lalu cincang bawang putih kecil-kecil..
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan ayam dan serai..
- Aduk hingga ayam 6/8 matang. Masukkan garam, Ladaku, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan jamur, aduk rata. Tes rasa..
- Masakan siap dihidangkan 😊.
Walau judulnya kecap asin jamur, tapi gak ada rasa jamur di kecap ini, meskipun menurut ingredient listnya ada bahan jamur di dalamnya. Supaya daging ayam sedikit brown-tinted, biasanya gue tambahin dark soy sauce ini ke dalam saus rendaman atau malah langsung pas dimasak. Selipkan nasi tim ayam jamur pada daftar menu sarapan minggu ini. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan Bumbui merica, Bango Kecap Manis, kecap asin, pekak, dan air, aduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur kecap asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
