Masak besar: ayam kecap saus mentega. - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya.
Cara masak ayam kecap saus tiram: Goreng ayam sampai setengah matang.
Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai harum.
Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin.
Lagi mencari inspirasi resep masak besar: ayam kecap saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak besar: ayam kecap saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak besar: ayam kecap saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak besar: ayam kecap saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
- mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak besar: ayam kecap saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masak besar: ayam kecap saus mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Masak besar: ayam kecap saus mentega:
- Sediakan 18 kilo ayam potong (dada potong 12).
- Sediakan 1/2 kg bawang putih iris.
- Ambil 1/4 kilo bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 1/4 kg bawang pre, iris serong.
- Sediakan 200 gr margarin blue band (1 sachet).
- Siapkan Bumbu saus kecap (×2).
- Siapkan 1 kecap Bango kemasan refill besar (575ml).
- Sediakan 2 sdm merica bubuk.
- Gunakan 4 sdt takar garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sachet masako sapi.
- Ambil 4 sdm kecap asin cap "150".
- Ambil 3 sdm penyedap "saos raja rasa".
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm kecap Inggris "ABC".
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan merica. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara membuat Masak besar: ayam kecap saus mentega:
- Panaskan wajan, masukkan margarin. Setelah panas masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay, aduk..
- Karena ini untuk 2x masak, bawang bombay yg sdh ditumis dibagi 2, sisihkan sebagian lalu sisanya langsung digunakan..
- Kecilkan api, masukkan semua bahan saus kecap. Aduk2 hingga meletup-letup. Tes rasa..
- Masukkan sebagian ayam (9kg) yg sudah direbus dan digoreng sebentar. (Sy tidak pake digoreng lagi). Tidak usah diberi air, nanti ayam akan mengeluarkan sedikit air. Tumis hingga rata dan kuah ayam menyusut..
- Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sebagian bawang pre yg sudah diiris serong. Aduk rata hingga layu. Matikan api..
- Lakukan hal yg sama untuk sisa ayam yg belum diolah (9kg sisanya).
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Resep pertama adalah masakan ayam kecap sederhana yang tidak terlalu banyak modifikasi. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Merupakan resep masakan ayam yang nikmat, dengan tulang yang empuk dan gampang dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masak besar: ayam kecap saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
