Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak lainnya. Ikan bakar is one of the simplest seafood dishes in the country: A whole fish is seasoned with lime juice, then wrapped in banana leaves and cooked over charcoal. Ayam bakar ini memiliki cita rasa yang enak, manis serta semu pedas sehingga cocok untuk anda yang menyukai makanan pedas, untuk itu berikut kami berikan cara membuat ayam bakar pedas manis untuk anda coba di rumah anda.
Apalagi di tambah dengan sambal tomat yang menambah kenikmatan tersendiri. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Yuk ikuti resep di bawah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak lainnya. Ikan bakar is one of the simplest seafood dishes in the country: A whole fish is seasoned with lime juice, then wrapped in banana leaves and cooked over charcoal. Ayam bakar ini memiliki cita rasa yang enak, manis serta semu pedas sehingga cocok untuk anda yang menyukai makanan pedas, untuk itu berikut kami berikan cara membuat ayam bakar pedas manis untuk anda coba di rumah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1/2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 3 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 500 ml air/air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 9 bh bawang merah.
- Ambil 7 bh bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Sambal Tomat:.
- Gunakan 12 bh cabe merah keriting.
- Ambil 7 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1/2 blok terasi ABC (bakar).
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,laos,jahe hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan gula merah,kecap manis garam dan air/air kelapa. Biarkan hingga bumbu meresap dan air berkurang..
- Bakar ayam dalam panggangan sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu rebusan ayam..
- Bikin sambal tomat : dalam wajan beri minyak sedikit kemudian goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat. Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan dengan trasi bakar,garam dan gula. Sambel bisa digoreng lagi bila ingin lebih tahan lama jika ingin disimpan..
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat-hangat..
- Selamat mencoba Ibu2..
Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Selanjutnya, panaskan teflon dan letakkan ayam di atasnya. Bakar ayam dengan dibolak-balik sampai semua sisinya matang sempurna. Apabila sudah terlihat matang, segera angkat dan sajikan ayam bakar dengan sambal kesukaanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!