Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2.
Sedang mencari ide resep tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe ayam bacem vol. 2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2 memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2:
- Siapkan 10 biji tahu (kujadikan 30 potong karena tahunya lumayan besar).
- Gunakan 1 papan tempe (potong sedang).
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 16).
- Gunakan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 5 cm laos memarkan.
- Sediakan 12 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 gelas kecap manis.
- Ambil 150 gr gula merah.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 7 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 15 siung bawang putih.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Ayam Bacem vol. 2:
- Siapkan bahan lauk terlebih dahulu.
- Haluskan bawang putih bersama ketumbar dan kemiri yg sudah disangrai.
- Rebus bumbu dgn 1 1/2 liter air, masukkan bahan lauk bersama dgn serai, laos dan daun salam. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir..
- Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Matikan api dan lauk siap untuk digoreng. (lebih enak dimakan pas sdh dingin 😊).
- Sedikit tips klo aq bikin lauk bacemnya malam hari, pagi baru digoreng. Atau bikinnya pagi, digoreng pas sore hari supaya ada jeda antara waktu merebus dan menggoreng, hasilnya lebih gurih karena bumbu benar meresap sampai ke dalam 😉.
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe ayam bacem vol. 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
