Ayam bumbu kecap sederhana. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera.
Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba.
Bahan dan Bumbu Ayam Kecap Bumbu Kacang Tambahkan bumbu halus pada ayam kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna.
Jika sudah campur ayam berbumbu tadi dengan bahan lain seperti air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu kecap sederhana menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu kecap sederhana:
- Sediakan 7 potong ayam.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Sediakan Bawang bombai secukupnya (opsional).
- Gunakan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 6 buah jeruk purut (jeruk kunci).
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Sambal tomat ABC.
- Sediakan Merica (opsional, kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan).
- Ambil Penyedap rasa (Dsni saya pake royco).
Ayam kecap bumbu yang dimaksud di sini adalah bumbu bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis-tipis, yang tidak pernah ketinggalan dipakai untuk memasak ayam kecap. Walaupun sederhana, tapi mempengaruhi rasa lho ya. Nggak ada bawang merah dan bawang putih, hanya pakai penyedap. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kecap sederhana:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dan bahan lainnya yang dibutuhkan. Cuci bersih ayam.
- Masukkan ayam dalam wajan besar. Masukkan garam secukupnya sampai merata menutupi ayam, dan percikkan jeruk purut. Disini saya pake garam kasar, kalau pake garam kasar kasih agak banyak tapi kalau garam halus jangan terlalu banyak. Tuang air secukupnya kira kira ukuran 2 gelas sedang..
- Nyalakan api sedang, masak ayam sampai empuk sambil diaduk aduk agar masaknya merata. Jangan buang air kaldu dagingnya. Kalau sudah empuk matikan kompor dan taruh ayam di piring..
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya menggunakan api sedang. Goreng sampai coklat kekuningan dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, merica. Kalau mau pake bawang bombai cukup diiris tipis saja. Disini saya tidak memakai bawang bombai karena tidak ada, tapi kalau pakai lebih enak..
- Tumis bumbu halus sampai keluar wangi, masukkan Saus tomat dan kecap secukupnya. Kasih air sedikit. Disini saya ga pake garam dan gula karena Saus tomat sudah asin dan kecap sudah manis. Tuang air kaldu ayam tadi beserta penyedap rasa. Aduk lalu tes rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan tumis agak lama dengan api sedang sampai kira kira bumbu telah meresap.
- Tuang di piring dan sajikan.
Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Untuk membuat resep ayam kecap ini, ada beberapa langkah sederhana yang harus Anda lakukan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
