CEKER PUEDES khas MALANG. Assalamualaikum kali ini aku share resep ceker mercon / ceker pedas dulu ibuku jualan ceker pakai resep ini ya teman teman. Pedasnya ceker punya sensasi nikmat khas yang perlahan membuat lidah berkedut. Khusus kuliner ini makannya harus pakai tangan biar mantul.
Cukup mudah bukan resep ceker ayam setan khas Malang ini?
Ceker setan ini bisa juga dijadikan teman makan nasi hangat.
Jika Anda ingin memasaknya dengan lebih cepat, Anda bisa pakai presto, selain hasilnya membuat daging jadi empuk, tulangnya juga bisa Anda makan karena empuk.
Lagi mencari inspirasi resep ceker puedes khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker puedes khas malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum kali ini aku share resep ceker mercon / ceker pedas dulu ibuku jualan ceker pakai resep ini ya teman teman. Pedasnya ceker punya sensasi nikmat khas yang perlahan membuat lidah berkedut. Khusus kuliner ini makannya harus pakai tangan biar mantul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker puedes khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker puedes khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker puedes khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CEKER PUEDES khas MALANG menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan CEKER PUEDES khas MALANG:
- Gunakan 1 kg Ceker.
- Gunakan 1 btg Serai, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 2 ruas jari Jahe, memarkan.
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas, memarkan.
- Ambil secukupnya Minyak utk Menumis.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa Ayam.
- Siapkan 300 ml Air.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 bh Cabe Keriting.
- Siapkan 50 gr Cabe Rawit.
- Sediakan 3 bh Kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt Lada (bisa Lada biji/bubuk).
Namun, Keripik tempe Malang sebagai oleh-oleh khas Malang memiliki rasa lezat yang memang berbeda dibanding dengan produk dari tempat lain. Keripik ceker sudah sangat biasa menjadi camilan dan teman untuk berbincang santai. Makanan ini juga menjadi oleh-oleh khas Malang. Makanan Khas Batu Malang - Berwisata ke malang pasti tidak lengkap jika tidak mengunjungi juga kota Batu, daerah pegunungan yang sejuk dan subur.
Cara menyiapkan CEKER PUEDES khas MALANG:
- Cuci bersih ceker. Buang kukunya..
- Rebus air. Jika sudah mendidih masukan ceker. Rebusan pertama ini utk mematikan kuman dan membuang darah sebelum di masak. Biasanya saya merebusnya sampai 3x. Utk membuang lemak2nya juga. Agar pas ceker matang gak ngendal alias lemaknya gak banyak..
- Haluskan bumbu. Cabe Rawit, Lada, Cabe Keriting, Kemiri, bawang putih & bawang merah..
- Panaskan Minyak..
- Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Aduk2. Tunggu sampai harum.
- Jika sdh harum, masukan serai. Daun salam, Daun Jeruk, Jahe & Lengkuas. Aduk2 sampai layu..
- Jika sdh layu masukan ceker. Lalu tambahkan air, Garam, Gula & Penyedap Rasa. Aduk2 agar Ceker tercampur rata dgn bumbu. Tunggu sampai mendidih & Bumbu meresap..
- Cicipi. Jika sdh bumbu meresap di ceker. Matikan api. Angkat & Sajikan..
Tak hanya menawarkan wisata alamnya yang indah, di kota Batu juga banyak terdapat warung dan tempat makan yang menjajakan kuliner khas. Kue khas Malang ini, saat ini sudah menjadi oleh-oleh yang sering dipilih oleh wisatawan. Satu lagi oleh-oleh khas Malang, yang berbahan dasar apel. Kota Malang juga menyuguhkan kuliner khas yang bisa dibawa pulang, seperti Pastry Buah Strudel. Oleh-oleh khas kota Malang berikutnya adalah Ledre Pisang Bangka yang berbahan dasar pisang Raja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CEKER PUEDES khas MALANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
