Ayam Bacem Khas Malang. Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. (Foto: MAHI).
Meski makanan yang digoreng seolah lebih populer di Indonesia, maka tidak heran kalau masih ada yang bertanya-tanya soal yang satu ini.
Jika ke Malang, pastikan jangan ketinggalan mencoba makanan khasnya yaitu ayam kecap pedas.
Lagi mencari ide resep ayam bacem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bacem khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Khas Malang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem Khas Malang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan secukupnya asam jawa.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya garam.
Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.
Cara menyiapkan Ayam Bacem Khas Malang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu tiriskan..
- Rebus ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam dan asam jawa hingga air mengering sambil dibalik-balik sesekali agar ayam matangnya merata..
- Setelah air rebusan ayam tadi mengering, goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Bila anda tinggal di kota Malang, pastinya udaranya akan lebih dingin bila di bandingkan dengan kota yang lainnya, untuk itu kita butuh kuliner yang dapat menghangatkan perut anda, Soto. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan. Ayam bacem goreng merupakan makanan yang khas dari daerah Jogya yang terkenal dengan keindahan serta keunikan budaya, selain itu Jogya juga dikenal sebagai kota gudang kuliner yang memang menyajikan menu - menu enak dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
