Pepes ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam:

Sediakan 1 kg ayam isi 10.
Sediakan Daun pisang.
Sediakan Bahan balur.
Sediakan 7 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 5-7 butir kemiri utuh.
Siapkan Sejumput tumbar.
Sediakan Sejumput merica.
Siapkan Seruas jahe.
Gunakan Seruar kunyit.
Siapkan Cabe.
Ambil secukupnya Garam.
Ambil Bahan tambahan.
Siapkan Daun bawang.
Sediakan Daun jeruk.
Ambil Kemangi.
Sediakan Laos.
Gunakan Sere.
Siapkan Tomat.
Siapkan Cabe.

Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.

Langkah-langkah membuat Pepes ayam:

Ulek bumbu balur, untuk membalur ayam, aku 2 versi mom cabe aku pisah kan ya kemudian separo pedes separo ngak pendes, diamkan 15 - 30 m3nit supaya meresap.
Oh iya mom untuk pepes tingkat keasinan lebih di pertajam ya karna kalau di kukus asinya berkurang.
Kemudian susun ayam pada daun seperti ini, jadi daun salam ayam trus di kasih daun jeruk, daun bawang, kemangi tomat cabe utuh dan sere.
Bungkukus sampai selesai, kemudian kukus 30- 50 menit.
Siap disajikan.

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!