Bakso Ayam Kenyal Antigagal. Ini resep bakso ayam yang kenyal dan anti gagal, ikuti step by step nya ya Jangan lupa subscribe, like, comment dan share ke teman-teman Terima kasih sudah. RESEP BAKSO AYAM SUPER KENYAL ANTI GAGAL Assalammualaikum teman-teman Dapur Miss Ay. Karena lagi di rumah aja jadi Dapur.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal antigagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal antigagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal antigagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal antigagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ini resep bakso ayam yang kenyal dan anti gagal, ikuti step by step nya ya Jangan lupa subscribe, like, comment dan share ke teman-teman Terima kasih sudah. RESEP BAKSO AYAM SUPER KENYAL ANTI GAGAL Assalammualaikum teman-teman Dapur Miss Ay. Karena lagi di rumah aja jadi Dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kenyal antigagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Antigagal menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Antigagal:
- Gunakan 300 gr dada ayam filet beku.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawah putih goreng utuh.
- Sediakan 1 siung bawang merah goreng utuh.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Ambil 1 sdt penuh garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan Air es secukupnya untuk merendam bakso sebentar.
- Ambil Bahan Tambahan.
- Siapkan Tahu yg sudah dipotong segitiga kemudian digoreng.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang Bakso memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Cara membuat bakso kenyal tidak bisa dilakukan sembarangan. Ada resep rahasia yang harus kamu ketahui.
Cara membuat Bakso Ayam Kenyal Antigagal:
- Siapkan bahan-bahan, tepung gak kefoto.
- Sebelum masuk kulkas, ayam sudah saya cuci dan diberi perasan jeruk nipis kemudian bilas. Sy simpan di frezer 2 jam. Kemudian iris, agar mudah saat dihaluskan. Saya pakai blender.
- Masukkan ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu, merica, dan baking soda. Blender hingga benar2 halus..
- Pindahkan ke wadah. Beri tepung terigu, kemudian aduk hingga tercampur. Saya bertahap memberikan tepung. 3 sendok dulu trus aduk, tmbahkan 2 sendok lagi kmudian aduk..
- Didihkan air. Masukkan bakso. Jika sudah mengambang tandanya bakso sudah matang. Angkat. Kemudian masukkan ke dalam air es. Jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan tahu, iris tengahnya, masukkan adonan bakso ke dalamnya. Kukus 15 menit.
- Mohon maaf bentuknya berantakan. Bakso kenyal dan tahu isi sudah bisa dinikmati😂.
Daging ayam akan membuat bakso menjadi lebih kenyal dan rasa gurihnya pas. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Pada saat membuat adonan bakso, daging ayam giling harus dalam keadaan dingin. Kebetulan, daging ayam yang saya gunakan telah saya bekukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Antigagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
