Siomay Ayam. Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Resep siomay ala bumbu penyedap rasa Maggi ini pastinya enak, lebih sehat, dan rasanya gurih!
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Sedang mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam fillet.
- Ambil 100 gr labu siam berat setelah dikupas (dipotong dadu).
- Siapkan 150 gr tepung tapioka / sagu.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
- Setelah ayam dicuci bersih, lalu dipotong2 kecil. Tambahkan labu yg sdh dipotong2 jg.kemudian dihaluskan dg food processor atau blender..
- Pindahkan daging ayam yg sdh halus td ke dlm wadah. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, telur, bumbu halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Adonan diaduk hingga tercampur rata. Test rasa..
- Didihkan air dg api sedang, lalu ambil adonan menggunakan 2 sendok makan, lalu dibentuk dan dimasukkan ke dlm air yg mendidih. Tunggu hingga mengapung, itu tandanya sdh matang..
- Angkat, dan sisihkan siomay. Siapkan kukusan lalu panaskan siomay. Kemudian sajikan siomay dg sambal saus kacang serta saus tomat/sambal..
Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Resep siomay ayam mungkin bisa menjadi salah satu daftar resep yang patut Anda pertimbangkan. Karena selain cara membuatnya yang tidak terlalu sulit, cita rasanya juga cukup gurih, lembut dan empuk. Siomay yang terbuat dari ayam merupakan salah satu alternatif yang tidak kalah enak dibanding siomay ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
