Ayam Pepes Bumbu Kuning. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini.
Silahkan di tonton video nya sampai.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pepes bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pepes bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pepes bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pepes bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pepes bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pepes Bumbu Kuning menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pepes Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Siapkan secukupnya daun pisang.
- Siapkan tusuk gigi.
- Sediakan 8 lembar daun salam.
- Ambil 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 cm jahe di geprek.
- Gunakan 16 buah cabe rawit, biarkan utuh.
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 20 butir bawang merah.
- Sediakan 7 butir bawang putih.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Siapkan sedikit minyak goreng.
- Ambil Bumbu Ayam:.
- Gunakan sebelum dipepes, direbus dan dibumbuin.
- Siapkan 2 buah serai.
- Gunakan 2 cm lengkuas di iris.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus yg ikut direbus:.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan secukupnya ketumbar.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Pepes Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dengan bumbu diatas, 20 menit aja.
- Haluskan bumbu untuk pepes, lalu tumis bentar, dan masukkan daun salam, jahe, serai, daun jeruk.
- Siapkan daun pisang, masukkan bumbu yg sudah di tumis dengan ayam yg sudah direbus.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit agar bumbu meresap. Sajikan selagi hangat..
Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita. Salah satu menu makanan lezat yang paling sehat adalah pepes daging ayam. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Saat memasak dengan metode ini, makanan akan dibungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pepes bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
