Hati ayam,telur puyuh Balado. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Rebus lagi daging ayam hingga mendidih.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
ID - Selain telur ayam, telur burung puyuh yang bentuk kecilkecil itu memang kerap diolah menjadi menu masakan yang lezat.
Oleh karena itu, tidak ada salahnya buat kamu untuk mencoba resep membuat telur puyuh sambal balado.
Lagi mencari ide resep hati ayam,telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam,telur puyuh balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam,telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati ayam,telur puyuh balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Rebus lagi daging ayam hingga mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati ayam,telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati ayam,telur puyuh Balado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Ambil Hati ayam potong 1kg.
- Sediakan 1 kg Telur puyuh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 biji Cabe merah besar.
- Gunakan Cabe rawit (aku pakai satu genggam).
- Gunakan Kunyit 1 ruas jari kelingking.
- Siapkan sedikit Jahe.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penguat Rasa (vetsin).
- Ambil asam jawa.
- Ambil Gula jawa.
Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal balado telur puyuh atau ayam. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Cara menyiapkan Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh... Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah..
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah..
- Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya....
- Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe....
- Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa... Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan...selamat makan...
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hati-hati, lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh. Makanan yang memiliki warna merah ini memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati ayam,telur puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
