Lemper ayam isian melimpah. Resep ini recook dr yt mbak dhasilfa raditya Ceritanya ingin makan lemper ayam tapi pas beli di toko jajanan pasar gak sesuai ekpektasi lempernya kecil isian Ayam lemper. Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda. Walaupun kayaknya cuma ketan dikasih ayam, ngaku deh, pasti ada yang pernah gagal bikin lemper!
To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis.
Gadis ini beli lemper ayam tanpa isian ayam (TikTok @chessangelyn).
Ia juga memberikan lemper kepada kakak laki-lakinya yang baru bangun.
Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam isian melimpah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam isian melimpah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam isian melimpah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam isian melimpah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ini recook dr yt mbak dhasilfa raditya Ceritanya ingin makan lemper ayam tapi pas beli di toko jajanan pasar gak sesuai ekpektasi lempernya kecil isian Ayam lemper. Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda. Walaupun kayaknya cuma ketan dikasih ayam, ngaku deh, pasti ada yang pernah gagal bikin lemper!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam isian melimpah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam isian melimpah menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper ayam isian melimpah:
- Gunakan 1/2 kg beras ketan (rendam selama 2 jam).
- Siapkan 300 ml santan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bahan isian.
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 250 ml santan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Setelah menggigit, kakaknya pun juga mencari ayam di dalam lemper. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Isian ayam yang melimpah memang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam isian melimpah:
- Bahan isian.
- Kukus dada ayam selama 15 menit lalu setelah matang tiriskan dan suwir2.
- Sebelum di haluskan tumis terlebih dahulu kemiri,bawang merah,bawang putih yang masih utuh agar tidak bau langu sebentar lalu blender/ulek sampai halus.
- Setelah bumbu halus tumis kembali tambahkan ketumbar bubuk dan daun jeruk sampai matang dan baunya harum lalu masukan dada ayam yg telah di suwir2 lalu masukan santan,garam,gula dan merica aduk sampai merata koreksi rasa diamkan sampai santan saat.
- Didihkan kukusan..masukan beras ketan yang sudah di rendam selama 2 jam lalu kukus selama 25 menit.
- 10 menit sblm beras ketan matang masak santan,garam,daun salam dan serai yg sudah di geprek hingga mendidih.
- Setelah ketan matang angkat dr panci kukusan pindahkan ke wadah lain masukan santan yang tadi di masak aduk asal rata diamkan sampai santan meresap ke dalam ketan.
- Setelah santan meresap ke dalam ketan (air santan saat dan keset) kukus lagi ketannya sampai matang selama 25-30 menit.
- Setelah matang angkat lalu tunggu agak dingin cetak di dalam loyang kotak atau bulat2 kan sesuai selera sambil di masukan isianya.
- Setelah selesai di bentuk bungkus dengan daun pisang yang sudah di panaskan di kompor agar daun pisang mudah dilipat2.selesai...
Namun, terlalu banyak isian bakal mempersulit proses membungkus, beri secukupnya saja ya. Itulah tips membuat lemper ayam yang bisa kamu terapkan di rumah. Put the lemper on broil for a few minutes until the banana leaves are toasted. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the lemper until.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam isian melimpah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
