Garang Asem Ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:

Ambil 1/2 Kg ayam.
Ambil 5 buah tomat hijau.
Sediakan 15 buah blimbing wuluh (lebih banyak lebih seger 😋).
Gunakan 9 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 3 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting ya..).
Sediakan 3 buah cabe hijau besar (bisa diganti cabe hijau keriting ya..).
Ambil 10 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Ambil 1 ruas jahe.
Ambil 1 batang sereh.
Gunakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan Secukupnya lada/merica bubuk.
Gunakan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Rebus ayam lebih kurang 10 menit dalam air yg sudah mendidih. Angkat tiriskan. Buang airnya..
Potong-potong tomat dan blimbing wuluh. Iris/rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe hijau besar. Cabe rawit biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh..
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Setelah itu masukan irisan cabe merah dan cabe hijau..
Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan air. Rebus sampai empuk..
Masukkan tomat hijau, cabe rawit, dan blimbing wuluh..
Siapkan mangkok besar tahan panas. Lapisi dengan daun pisang. Tuang ayam beserta kuah dan bumbu-bumbunya. Kukus sampai bumbu meresap dan ayam matang..
Angkat dan sajikan. Nikmati dengan nasi panas..

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang asem Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!