Bothok Ayam Tahu Wortel. Hah.kalo begitu besok mama bikin botok tahu saja ya tanpa ayam 😃 khn gampil dan. Hancurkan tahu,parut halus wortel dan cincang/potong kecil-kecil ayam. Masukkan bumbu halus,santan dan telur,aduk sampai tercampur rata.
Botok adalah salah satu masakan tradisional terutama sering dijumpai di Jawa & memiliki ciri khas dibungkus dengan daun pisang.
Lihat juga resep Botok Ayam Tahu enak lainnya.
Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.
Lagi mencari ide resep bothok ayam tahu wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok ayam tahu wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hah.kalo begitu besok mama bikin botok tahu saja ya tanpa ayam 😃 khn gampil dan. Hancurkan tahu,parut halus wortel dan cincang/potong kecil-kecil ayam. Masukkan bumbu halus,santan dan telur,aduk sampai tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok ayam tahu wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bothok ayam tahu wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok ayam tahu wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bothok Ayam Tahu Wortel memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bothok Ayam Tahu Wortel:
- Gunakan 250 gram dada ayam.
- Gunakan 1 1/2 tahu ukuran besar.
- Gunakan 1 buah wortel import.
- Gunakan 1 butir telur,kocok lepas.
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instant (65 ml).
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 12 buah cabe rawit,biarkan utuh.
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusukan gigi.
- Gunakan Bumbu Yang Di Haluskan :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
Untuk menambah minat makan anak anak dan nilai gizinya, kita bisa menambahkan ayam cincang dan sayuran Seperti resep rolade ikan, rolade buncis, bakso ataupun isian lainnya. Untuk membuat botok tidak selalu harus pakai sayuran. Sebagai variasi, bisa mengganti sayuran dengan daging ayam. Penggunaan daging ayam dalam botok ini akan membuat sensasi yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bothok Ayam Tahu Wortel:
- Hancurkan tahu,parut halus wortel dan cincang/potong kecil-kecil ayam..
- Masukkan bumbu halus,santan dan telur,aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan daun pisang lapisi tengahnya dengan daun pisang lagi agar tidak bocor,beri daun salam,adonan botok dan cabe rawit lalu bungkus tum,semat dengan lidi/tusukan gigi..
- Kukus dalam dandang yang telah di panaskan sebelumnya sampai matang selama kurang lebih 30 menit.Angkat..
- Siap untuk di sajikan..
Botok Ayam ini makanan khas dari daerah Tegal. Resep botok ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan berbahan dasar daging ayam yang mudah dibuat. Cara Membuat Botok Tahu Spesial Nikmat - Botok merupakan makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar tahu, tempe dan teri atau bisa juga dengan bahan yang lainnya. Selain tahu, kamu bisa menggunakan sayur favorit lain. Siapkan bahan dan alat sesuai resep dari Sajian Sedap berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bothok ayam tahu wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
