Ayam Pop. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings Search locations or food Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat.
Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong 8 bagian).
- Gunakan 400 ml air kelapa (1 kelapa utuh).
- Ambil 3 ruas jahe (1 sdm full, haluskan).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 5 siung bawang putih (1 sdm full, haluskan).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Ambil sambal hijau sbg pelengkap.
- Ambil daun singkong sbg pelengkap.
- Ambil nasi putih sbg pelengkap.
- Ambil bawang goreng sbg pelengkap.
Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan. Ayam pop adalah hidangan daging ayam yang berasal dari Sumatera Barat. Hidangan ini adalah salah satu hidangan ayam goreng, tetapi yang membezakan ayam pop dengan ayam goreng lain ialah ayam pop mempunyai warna putih pucat setelah selesai memasak.
Cara membuat Ayam Pop:
- Lumuri ayam dengan jahe, bawang putih, garam, lada, dan air kelapa. Diamkan selama 30 menit. Notes: garamnya agak ditambahin biar rasanya meresap.
- Panaskan kukusan. Masukkan ayam beserta air rendamannya, tutup, dan kukus selama 30 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dikukus sesuai selera..
- Sajikan dengan pelengkap nasi putih, daun singkong dan sambal hijau..
Ini kerana sebelum menggoreng, ayam yang dibumbui, direbus dalam rebusan air kelapa cincang dan bawang putih, setelah itu ayam hanya digoreng sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!