Pepes ayam istimewa. Lihat juga resep Pepes ayam istimewa enak lainnya. Pepes ayam ini adalah salah satu masakan buatan mama yang jadi favorit keluarga. Pokonya saya bisa nambah terus nih kalo makan ini hehe.
Tp sampai skrg aq blom bisa yg namanya membungkus pake daun, berkali-kali belajar gagal, sobek lah, jd bocor lah hehehe.
Jd selalu & selalu nenek aq yg setia mo bntu bungkusin😘aq yg belanja, aq yg.
Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Lezat Mantap (Istimewa) - Disini kita akan membuat pepes ayam yang lezat.
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes ayam istimewa enak lainnya. Pepes ayam ini adalah salah satu masakan buatan mama yang jadi favorit keluarga. Pokonya saya bisa nambah terus nih kalo makan ini hehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam istimewa menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ayam istimewa:
- Siapkan 2 ekor ayam yang sudah diungkep (resep sudah pernah ditulis) (lihat resep).
- Sediakan 1 wadah besar daun kemangi.
- Ambil 20 lb daun salam.
- Siapkan 250 gr daun bawang, iris panjang 1 cm.
- Sediakan 2 bh Lengkuas, iris bulat.
- Ambil 5 bh serai, iris serong.
- Gunakan 5 bh Tomat, bagi 2 dan iris memanjang.
- Siapkan secukupnya cabai rawit.
- Ambil 5-8 lbr daun pisang utuh, potong sesuai kebutuhan.
Pepes adalah menu makanan yang sedikit unik, karena membuatnya dengan cara dibakar. Banyak yang bisa dijadikan pepes selain ayam, biasanya ikan dan tempe juga bisa dijadikan pepes. Aroma wangi khas pepes yang baru matang memang benar-benar spesial. Perpaduan aroma daun pisang, kemangi, ayam dan bumbu-bumbu rempah lainnya bisa bikin cacing di perut pada demo semua, hehe.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam istimewa:
- Siapkan semua bahan. Potong panjang daun bawang sekitar 1cm, iris serong serai, iris memanjang tomat dan lengkuas..
- Bersihkan daun pisang sebel dipakai. Saya memakai lap bersih yang sudah dibasahkan. Lalu potong-potong daun pisang sesuai kebutuhan..
- Siapkan selembar daun pisang, masukkan daun kemangi lalu tabur dengan sedikit garam dan aduk dengan tangan. Lalu masukkan selembar daun salam, irisan lengkuas, daun bawang lalu tomat..
- Masukkan ayam ungkep, lalu sesendok bumbu, kemudian masukkan cabe rawit, daun bawang, daun kemangi yg sudah dicampur garam dan tomat..
- Bungkus semua bahan dengan rapi. Lalu kukus sekitar 1 jam dengan api sedang hingga kemangi layu. Sajikan dengan nasi hangat..
Kali ini kita akan mencoba menyajikan resep pepes ayam istimewa. Istimewa karena menggunakan bumbu yang cukup lengkap serta bisa dimasak dengan beberapa cara. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Baca Juga: Resep Pepes Ayam Santan Aroma Kencur Enak Ini Bikin Langsung Jatuh Cinta Dalam Suapan Pertama. Resep Cara Memasak Pepes Kulit Ayam Yang Sangat Sedap Dan Istimewa - BanyaK beragam sekali jenis pepesan di antaranya adalah, pepes ikan gurame, pepes jamur, pepes hati ayam, dan kini kami akan memasak pepes kulit ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
