Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya. Panggang ayam di atas wajan antilengket. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya.
Terlebih dahulu cuci ayam hingga bersih, lalu balurkan dengan air perasan jeruk nipis.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali.
Sedang mencari inspirasi resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya. Panggang ayam di atas wajan antilengket. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
- Sediakan 1 pack Tahu sutra (10 potong).
- Ambil 4 butir Telur ayam.
- Ambil Tumis kacang panjang.
- Ambil 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk).
- Ambil 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus.
- Siapkan Penyedap totole jamur.
- Gunakan Ayam suwir.
- Gunakan 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir.
- Ambil 6 siung Bawang merah besar, iris.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, geprek, iris.
- Gunakan 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong.
- Gunakan Daun jeruk segenggam, iris tipis.
- Gunakan 1 batang sereh iris tipis.
- Sediakan secukupnya Himsalt dan totole jamur.
Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah. Anda bisa coba membuatnya di rumah. Berikut berbagai resep sambal matah yang bisa Anda coba di rumah. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip.
Langkah-langkah membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
- Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan.
- Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan..
- Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak.
- Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa..
- Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan..
- Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa..
- Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking..
Memang Nasi ayam olahan Ibu Mangku ini punya rasa pedas yang khas dan jarang kamu temui di tempat lain di Bali. Kalau tidak percaya, cobalah pesan satu porsi nasi ayam. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sambal Ayam penyet. Perlu Ayam goreng (pake bumbu ungkep).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
