Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Sediakan 4 potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas air.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah utuh.
- Gunakan 50 gram daun kemangi.
- Siapkan 3 buah tomat, potong-potong.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh, iris halus.
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir (sesuai selera).
- Ambil Daun pisang.
- Ambil Tusuk lidi/ gigi/ stapler.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 70 ml air.
RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes.
Cara membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga harum dan matang..
- Masukan ayam. Masak hingga bumbu menyusut..
- Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang kemudian sematkan. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat..
- Siap disajikan..
Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!