Resep Ayam Goreng Bacem yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Bacem. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bacem:

1. Sediakan 1 Kg Ayam Bagian Dada (Potong Sedang & Cuci Bersih).
2. Gunakan 3-4 Siung Bawang Putih.
3. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe (Bakar, Kupas dan Geprek).
4. Sediakan 1 Batang Sereh (Ikat dan Geprek).
5. Gunakan 1 Lembar Daun Salam.
6. Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar.
7. Siapkan 1/2 Sdt Micin.
8. Gunakan 1 Sdm Garam.
9. Siapkan 1 Sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis).
10. Ambil 15 Sdm Minyak Goreng (Untuk Goreng Ayam).
11. Gunakan 3 Sdm Gula Pasir.
12. Siapkan 4-5 Sdm Kecap Manis.
13. Gunakan Air (Secukupnya).

Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda.

Cara membuat Ayam Goreng Bacem:

1. Mari kita rebus ayam terlebih dahulu. Siapkan panci dan air diatas kompor, masukan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Rebus hingga mendidih lalu buang airnya lakukan hingga 2x. Jika sudah tiriskan ayam yang sudah direbus dan taruh dalam wadah. Proses perebusan ini tanpa bumbu, hanya air dan ayam saja..
2. Mari kita buat bumbu halus. Siapkan ulegan, masukkan bawang putih, garam, ketumbar sesuai takaran, uleg hingga halus. Jangan lupa untuk geprek jahe dan sereh..
3. Siapkan wajan dan 1 sdm minyak diatas kompor gunakan api sedang. Masukkan bumbu halus, jahe, sereh, daun salam dan tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Tambahkan air jika kurang, pastikan bagian ayam tertutup air dan bumbu..
4. Masak ayam hingga hampir mendidih, tambahkan micin, gula, dan kecap manis, jangan lupa icipi apakah rasa sudah pas, pastikan rasa manis dan gurih. Jika sudah, masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis..
5. Jika sudah matang lalu matikan kompor lalu diamkan agar agak dingin..
6. Mari kita siapkan untuk goreng ayam. Jadi sebelum menggoreng, ambil beberapa potong ayam untuk digoreng.. sisanya bisa disisihkan dan simpan untuk digoreng nanti..
7. Siapkan wajan dan minyak goreng diatas kompor dan gunakan api sedang, lalu tunggu hingga panas. Jangan terlalu lama saat menggoreng karena ayam ini lebih cenderung kemanis, jangan sampe burn dan gosong. Masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
8. Sajikan ayam dengan nasi dan sambal dan lalapan. Ayam baceman goreng siap disajikan dan dinikmati.

Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!