Pepes daging (Ayam). Pepes daging giling (gadon daging) Ini enaak.alternatif kalo bosen sama pepes ayam 😄 Sumber resep dari tabloid sedap pemula, di resep asli pake takir dari daun pisang tp saya ga punya jd dikukus pake loyang aja hehe Cara Memasak Pepes Ayam Tahu. Selain ikan mas yang lezat saat dibuat pepes, ternyata daging ayam pun tak kalah nikmat & lezat saat dimasak dengan cara yang sama. Salah satu bahan tambahan yang bisa dipadukan dengan ayam saat dipepes adalah tahu. gunakan tahu putih yang sebelumnya telah dihaluskan untuk mendapat hasil terbaik. #makananrumahan#pepesikan Bikin pepes ikan sama daging ayam Ikan sama daging ayam nya di ungkeb dulu biar bumbunya mateng dan meresap.
Salah satu bahan utama yang enak dan sering digunakan untuk dibikin pepes adalah daging ayam.
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan.
Lagi mencari inspirasi resep pepes daging (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging (ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daging (ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes daging (ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pepes daging giling (gadon daging) Ini enaak.alternatif kalo bosen sama pepes ayam 😄 Sumber resep dari tabloid sedap pemula, di resep asli pake takir dari daun pisang tp saya ga punya jd dikukus pake loyang aja hehe Cara Memasak Pepes Ayam Tahu. Selain ikan mas yang lezat saat dibuat pepes, ternyata daging ayam pun tak kalah nikmat & lezat saat dimasak dengan cara yang sama. Salah satu bahan tambahan yang bisa dipadukan dengan ayam saat dipepes adalah tahu. gunakan tahu putih yang sebelumnya telah dihaluskan untuk mendapat hasil terbaik. #makananrumahan#pepesikan Bikin pepes ikan sama daging ayam Ikan sama daging ayam nya di ungkeb dulu biar bumbunya mateng dan meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes daging (ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes daging (Ayam) menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes daging (Ayam):
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Gunakan 300 gr kentang.
- Siapkan 300 gr hati rempelo.
- Ambil 2 btr telur.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Gunakan 1 bks penyedap m*s*k*.
- Gunakan 5 lbr daun salam iris kasar.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut iris kasar.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Siapkan 3 lipat daun pisang.
- Gunakan Tusukan sate atau lidi secukupnya.
- Sediakan Tomat (optional).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 13 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 3 bh cabe jawa.
- Gunakan 4 bh bunga cengkih.
- Siapkan 13 bh cabe.
- Siapkan 2 bks kemasan kecil terasi.
- Siapkan 50 gr gula merah optional (saya skip).
Cara Membuat Pepes Daging Ayam Lezat Dan Gurih - Daging ayam adalah olahan yang sering kita pergunakan membuat aneka kuliner lezat dari mulai berbagai resep kering juga basah daging ayam tatap menginspirasikan banyak orang. Karena selain rasanya yang enak juga harga daging ayam lebih terjangkau dari harga daging hewan lainnya, sehingga banyak orang membuat suatu… Resep Pepes Ayam Giling. Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes daging (Ayam):
- Siapkan bahan,potong dadu kecil daging ayam,potong kecil hati rempela,potong dadu kecil kentang,bersihkan sisihkan.
- Cuci bersih daun salam dan daun jeruk purut,iris kasar.bersihkan bumbu halus cuci bersih.lap daun pisan potong ujung ujungnya..
- Blend bumbu hingga halus,masukan dalam 1 wadah mangkok dengandaun yang diiris bumbu,kentang,telur.
- Masukan hati rempela daging ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan bersih. Aduk rata jadi 1 masukan garam dan penyedap.untuk garam pakai feeling saja.ambi 2 lebar daun pisang yang sudah dibersihkan.ambil 2 sdm adonan daging,bungkus dengan cara melilit bentuk memanjang.sematkan ujung ujungnya dengan lidi atau tusukan sate..
- Rapikan ujung ujungnya dengan cara mengunting daun pisang.tutup panci,kukus kurang lebih 30 menit.angkat dan bakar diatas bara api atau ditempat pemanggan sampai jika diangkat air di pepes tidak netes lagi.cara mengeceknya dengan cara angkat pepes berdirikan pepes jika tidak ada tets air berarti sudah matang.
- Caranya sesungguh ada berapa cara; pertama dikukus dulu baru panggang atau digoreng pepesnya kulit daunnya masih utuh,ke2 pepesnya langsung dibakar,suka suka kita deh proses mematangkannya. Enak dimakan dengan nasi hangat,sayur kuah labu siam atau sayur gori. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan👩🍳.
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes daging (ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
