Batagor ayam. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuat batagor ayam enak Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own.
Cara Mengobati Ayam Ngorok - Dulur dulur peternak ayam pasti pernah mengalami beberapa gangguan penyakit pada ayam.
Bahkan bisa jadi dulur-dulur juga sudah tidak asing lagi dengan.
Sedang mencari ide resep batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuat batagor ayam enak Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor ayam:
- Ambil 6 tahu putih kecil belah diagonal, goreng setengah matang.
- Sediakan secukupnya Kulit pangsit.
- Sediakan Bahan batagor:.
- Siapkan 400 gram fillet paha ayam.
- Ambil 125 gram labu siam kukus 15 menit, dinginkan, parut/belnder.
- Siapkan 40 ml santan instan.
- Gunakan 200 gram tapioka.
- Ambil 20 gram terigu.
- Gunakan 1 daun bawang iris halus.
- Ambil Bahan bumbu batagor:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 butir telur kocok.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan saus kacang:.
- Ambil 120 gram kacang tanah goreng.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan 6 cabe merah keriting.
- Gunakan 6 cabe rawit warna.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 2 gulung kecil gula jawa.
- Sediakan 60 ml santan instan+500 ml air.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah. Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang lebih sehat dari kedua makanan ini? Siomay vs Batagor: Mana yang Lebih Sehat Dimakan?
Cara membuat Batagor ayam:
- Blender ayam, sisihkan.
- Blender/ulek bawang merah, putih, lada. Campur ke telur kocok, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, masukan ke daging ayam yang sudah di blender, tambahkan labu, dan santan aduk rata, masukan tepung tapioka dan terigu, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata..
- Ambil 1 tahu, taruh dibagian atasnya 1 sendok adonan batagor, lakukan sampai tahu habis. Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh ditengahnya 1 sendok adonan batagor, lipat ke 4 ujung sisinya, kerjakan sampai adonan habis.
- Siapkan kukusan, oles permukaan saringan kukusan dengan minyak, susun batagor tapi jangan saling tindih, kukus batagor selama 15 menit, angkat dinginkan, lalu goreng. Dan siap disajikan. (bila sudah dikukus bisa dimasukan ke kulkas buat dimakan keesokan harinya).
- Bumbu kacang: rebus bawang putih utuh, kemiri, cabe merah dan rawit sampai empuk. Lalu haluskan, sisihkan. Kacang tanah goreng haluskan dengan blender, sisihkan. Tumis bumbu halus, sampai wangi/berubah warna, masukan kacang, aduk rata, masukan air santan setengahnya, aduk rata, beri garam, kaldu jamur, gula jawa, air asam dan kecap manis, aduk rata, mendidih, masukan sisa air santan, aduk rata, masak dengan api kecil sampai mengental. Test rasa bila sudah pas matikan api.
- Cara penyajian, ambil batagor, potong, beri bumbu kacang, dan siap disajikan. Bila suka bisa ditambah perasan jeruk limau.
Jenis batagornya unik-unik, ada Batagor Keju, Batagor Ayam, Batagor Daging, dan Batagor Original. Yang isi keju sering sold out lho. Nggak heran, rasa kejunya emang nyandu abis. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
