Garang Asem Ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:

Ambil 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung muda),potong potong.
Siapkan 1 liter santan, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera.
Sediakan 10 buah belimbing wuluh (potong 1 cm).
Siapkan 3 buah buah tomat hijau (potong2).
Ambil 2 tomat merah (potong2), sy skip.
Ambil 6 lembar daun salam (robek2 kasar).
Gunakan 6 lembar daun jeruk (robek kasar).
Gunakan 20 biji cabe rawit utuh.
Gunakan 2 batang serai (memarkan).
Sediakan Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan/iris tipis).
Gunakan 1 ruas jahe (memarkan).
Gunakan 8 siung bawang merah, iris iris.
Siapkan 6 siung bawang putih, iris iris.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe & lengkuas, aduk rata,.
Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna,.
Matikan api. Tuangi santan, aduk rata,bumbui garam, gula & lada bubuk, tes rasa.
Tumpuk 2 lembar daun pisang yg agak lebar (atau bisa juga lapisi plastik diantara 2 tumpukan daun agar tdk bocor), tata irisan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit utuh, daun salam & daun jeruk yang sudah dirobek2, tata beberapa potong ayam & tuangi kuahnya, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi, lakukan sampai habis. Kukus ayam dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurleb 20-30 menit.
Setelah matang angkat, sajikan segera..

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang asem Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!