Chinese Steamed Chicken with almonds, ginger & cinnamon. Chicken with almonds is a second course of Chinese cuisine consisting of small soft chicken pieces wrapped in a creamy sauce and characterized by a tasty mix of soy sauce, ginger and almonds. To cook it, you will need a wok. Chicken with almonds is ideal for a dinner with friends, even a standing dinner, served alone or with basmati rice.
This dish looks difficult, but it is actually really easy to make.
Steamed chicken with mushrooms 冬菇蒸鸡 is a home-cooked dish 家常菜 popular among the Cantonese.
It is quick and easy to prepare steamed chicken, and the gravy is the most satisfying part of the dish.
Sedang mencari ide resep chinese steamed chicken with almonds, ginger & cinnamon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chinese steamed chicken with almonds, ginger & cinnamon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese steamed chicken with almonds, ginger & cinnamon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chinese steamed chicken with almonds, ginger & cinnamon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Chicken with almonds is a second course of Chinese cuisine consisting of small soft chicken pieces wrapped in a creamy sauce and characterized by a tasty mix of soy sauce, ginger and almonds. To cook it, you will need a wok. Chicken with almonds is ideal for a dinner with friends, even a standing dinner, served alone or with basmati rice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chinese steamed chicken with almonds, ginger & cinnamon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chinese Steamed Chicken with almonds, ginger & cinnamon menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chinese Steamed Chicken with almonds, ginger & cinnamon:
- Gunakan 1 ekor ayam segar utuh (tanpa kepala dan ceker) -cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan bilas.
- Siapkan Bahan Deep Fried Chicken.
- Sediakan 1 cup soy sauce.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (agak banyak).
- Siapkan Bahan Simmer.
- Sediakan 3 ruas jahe (potong korek api).
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong korek api).
- Gunakan 4 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 buah cinnamon (kayu manis).
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (iris tipis).
- Ambil 1 cup soy sauce.
- Siapkan 1 sdm brown sugar.
- Siapkan 1,5 sdm angciu.
- Siapkan 1 sdm saos jamur.
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupny air.
- Siapkan Bahan Steamed.
- Ambil 1/2 cup soy sauce.
- Ambil 50 gram kacang almond.
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek).
- Sediakan 1 buah cinnamons.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (iris tipis).
- Sediakan Saos Saji (note : bila mau pake saos, bila tidak juga tidak apa-apa, karna ayam sudah bisa langsung dinikmati setelah proses steam).
- Sediakan Air kaldu sisa steam.
- Sediakan Secukupnya air larutan maizena.
Children can finish eating a bowl of steamed rice just with the gravy. Chinese steamed chicken with ginger and green onion. I have made this steamed chicken recipe several times this summer. Steaming is a really popular cooking method in every Chinese kitchen.
Cara menyiapkan Chinese Steamed Chicken with almonds, ginger & cinnamon:
- Panaskan minyak. Campurkan bahan deep fried (ayam utuh dan soy sauce), uleni rata. Cemplungkan ayam ke dalam minyak panas. Biarkan agak kering agar kriuk..
- Angkat ayam yang sudah di goreng tadi, lalu siapkan wajan bertutup utk simmer dengan semua bahan simmer diatas. Simmer ayam hingga kurang lebih 1 jam..
- Keluarkan ayam yang telah di simmer, angin-angin sebentar, masukkan lemari pendingin 30 menit..
- Keluarkan ayam dari lemari pendingin, lalu belah ayam bagian bawah dan keluarkan sebagian tulang-tulang ayam. Ambil dagingnya, suwir-suwir, lalu masukkan lagi kedalam ayam. Tambahkan almond dan semua bahan untuk steam. Steam ayam selama 30 menit..
- Jika sudah 30 menit, keluarkan ayam dari panci steamer perlahan-lahan, ambil sisa air kaldu steam ayam, pisahkan dari ayam. Tiriskan ayam..
- (Bila suka) : Masak air kaldu steam ayam dengan ditambahkan larutan maizena secukupnya sampai agak mengental..
- Siram saos steam ayam keatas ayam steam. Siap disajikan..
Steamed dishes are simple, quick and always tender in texture. For poached version, please check white cut chicken. Carefully set the chickens on the rack, cover and steam until cooked. This steamed chicken with Sand Ginger powder dish is very simple and delicious. Try to use organic or free-range chicken if you can to ensure the best result.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chinese Steamed Chicken with almonds, ginger & cinnamon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
