Ayam betutu (kukus). Eka doni hadi.w. 👉🏻Professional Inquiries: Nongkrong. Dengan resep rempah asli, rasanya pasti enak. Buat saja sendiri di rumah, gampang loh.
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Lagi mencari ide resep ayam betutu (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu (kukus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Eka doni hadi.w. 👉🏻Professional Inquiries: Nongkrong. Dengan resep rempah asli, rasanya pasti enak. Buat saja sendiri di rumah, gampang loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu (kukus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu (kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu (kukus) menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu (kukus):
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (selera) utuh ya.
- Ambil secukupnya daun singkong rebus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai lombok merah.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan seruas sereh.
- Sediakan seruas jahe.
- Gunakan seruas kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya gula garam lada.
- Sediakan sesuai selera terasi kalau suka.
- Ambil bumbu sangrai:.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Sediakan 3 buah kemiri geprek.
- Sediakan 4 biji cengkeh.
- Sediakan santan kental 300 ml tapi aku ganti.
- Sediakan 300 ml air dan 5 sdm fiber creme.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan yang dijual.
Cara membuat Ayam betutu (kukus):
- Cuci bersih ayam dan sisihkan.
- Siapkan blenderan masukan semua bumbu termasuk bumbu yg sudah di sangrai, blender sampai halus.
- Siapkan wajan, masukan bumbu yg sudah di blender, tambahkan sereh, daun jeruk dan salam tumis sampai wangi dan matang.
- Setelah itu masukan ayam tumis ayam sampai berubah kecoklatan, beri air santan (aku air fiber creme) aduk rata lalu bumbui dengan gula garam lada cicipi rasanya. masak sebentar sampai mendidih..
- Pisahkan ayam yg sudah di beri bumbu lalu campur daun singkong yg sudah di rebus kedalam bumbu ayam cukup sampai tercampur aja.
- Sipkan kukusan yg sudah dialasi daun pisang, taruh ayam lalu di tengah ayam di masukan daun singkong. kukus ayam sampai matang dengan api sedang kira2 1 jam supaya bumbu meresap.
- Proses kukus ayam.
- Ayam sudah matang.
- Selamat mencoba 😊😊😊.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu (kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
