Garang asem ayam kukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.
Angkat dna garang ayam Solo siap dinikmati bersama nasi putih.
Sedang mencari ide resep garang asem ayam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam kukus memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem ayam kukus:
- Siapkan 6 potong ayam.
- Sediakan 3 tomat.
- Ambil 2 belimbing wuluh.
- Siapkan 4 salam.
- Siapkan Garam.
- Ambil Sedikit merica bubuk.
- Ambil 1 daun bawang.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil Sedikit laos.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 2 Lombok ijo utuh.
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam kukus:
- Cuci ayam smp bersih. Rebus sekali dg daun salam, garam buang airnya.
- Iris2 bawang, tomat, belimbing wuluh, daun bawang..
- Ambil air lg, masukkan ayam ll masukkan smw bumbu no 2. Tambah salam, laos, merica, lombok utuh. Masukkan ke dandang kukus..
- Kukus smp matang dan tes rasa..
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Tutup daun lalu kukus sampai matang tergantung besar isian. Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian dibungkus dengan daun pisang yang di beri beberapa bumbu berupa kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas serta gula dan garam , semua bahan di haluskan dan dicampur air kemudian dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
