Sosis ayam kukus(sosis basah). Sosis yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis.
Hai haai, jajanan yang Solo banget nih!
Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE SOSIS BASAH ISIAN DAGING AYAM (RAHASIA ENAKNYA) Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Telur - Tepung maizena - Bawan.
Masukkan sosis, kukus dengan tutup terbuka. e.
Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam kukus(sosis basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam kukus(sosis basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam kukus(sosis basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sosis yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis ayam kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis ayam kukus(sosis basah) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 500 gr telur utuh.
- Siapkan 100 gr tepung protein tinggi(cakra).
- Siapkan 1 bungkus royco.
- Gunakan 300-400 ml air mineral.
- Sediakan 2 sdm margarin cairkan(bs minyak goreng).
- Sediakan 3 butir telur.
- Ambil Bahan isi.
- Ambil 300 gr daging ayam giling.
- Sediakan 4 kotak tahu putih(bs di skip).
- Siapkan 10 batang daun bawang,potong".
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 butir bawang bombay cincang.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan sesuai selera Garam+penyedap.
- Gunakan 1 sdm kecap manis(skip).
Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Sosis Basah Solo adalah #MakanankhasSolo terbuat dari Telur dan Daging. Bisa untuk snack atau Lauk pendamping atau Isian.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Campur bahan kulit mixer atau aduk hingga halus,kalo perlu disaring,lalu cetak menggunakan teflon,sambil diaduk" agar kekentalan seimbang hingga akhir adonan,mf ini harusnya langkah yg ke dua ya,jdi buat isian dulu baru kita buat bahan kulitnya🙏.
- Cincang bombay lalu tumis hingga layu,kemudian masukan bawang dan merica yg sdh ditumbuk halus,stlh harum tambahkan daun bawang garam,penyedap dan gula,cek rasa,angkat tuang ke dlm daging gilingnya,aduk jd satu lalu tambahkan kecap manis juga telur,cek rasa sesuai selera masing" Note:untuk sosis basah aku biasa daging dlm posisi mentah,jdi cukup bumbu yg di tumis agak tidak terlalu banyak minyak)tp boleh juga kalo daging di tumis dg bumbu,ada 2 versi,boleh coba yg mana aj ya.
- Ambil 1lembar kulit isi dg bahan isi,gulung boleh di lem bisa juga tdk,sebab saat dikukus akan lengket sendirinya,lakukan hingga hbs.
- Siapkan kukusan,olesi dg minyak goreng tipis" aj,penataan Zig zag agar uap panas bisa keluar rata ke semua sosis,kukus 30-40menit.
- Angkat sajikan,dg cabe atau di cocol saus dan kecap♥️.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling. Laporan Praktikum Sosis Ayam. sosis merupakan jenis makanan yang sangat digemari di indonesia. sosis merupakan produk restructured meat yg ditambahkan emulsifier. sosis dapat dibua. Hasil pengamatan WHC dari sosis ayam meliputi WHC sebelum dikukus dan WHC setelah dikukus. Sosis tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Sosis sudah terjual diberbagai warung ataupun supermarket dengan bahan yang sangat bervariasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam kukus(sosis basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
