Ayam Betutu Bali (Versi Kukus). Resep Ayam Betutu Bali (Versi Kukus). Teman sy ini org Bali - Namanya Gusti Ayu Putu Aprilia- yang kemudian pindah ke. Resep Ayam Betutu Bali (Versi Kuah).
Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. Lihat juga resep Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali (versi kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali (versi kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali (versi kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bali (versi kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu Bali (Versi Kukus). Teman sy ini org Bali - Namanya Gusti Ayu Putu Aprilia- yang kemudian pindah ke. Resep Ayam Betutu Bali (Versi Kuah).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali (versi kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Gunakan 250 gr daging ayam.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (rajang halus).
- Sediakan 5 buah bawang merah (rajang halus).
- Ambil 3 siung bawang putih (rajang halus).
- Gunakan 1/4 ruas telunjuk, jahe (rajang halus).
- Sediakan 1/4 ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus).
- Sediakan 1/4 ruas telunjuk, kunyit (rajang halus).
- Siapkan 1/4 ruas ibu jari, kencur (rajang halus).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/8 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya daun singkong rebus (sy pakai daun ubi).
Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di sana, apalagi khususnya plecing kangkung ataupun Sate Lilit. On the other hand, Ayam Betutu memang bisa berdiri sendiri dan sudah mantap disantap hanya dengan sepiring nasi. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum..
- Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata..
- Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam).
Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus! Anda bisa langsung menyantap ayam betutu setelah di presto, atau bisa dibakar lagi di atas teflon atau bara api untuk mendapatkan citarasa ayam betutu bakar asli Bali. Resep cara membuat ayam betutu, resep asli khas Bali. Bumbunya terserap hingga ke dalam daging, rasanya dijamin enak banget. Kalau sudah masuk restoran, harganya sudah pasti mahal ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bali (versi kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!