Ayam goreng bacem. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah.
Contact Ayam goreng bacem on Messenger.
Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bacem:
- Siapkan 1 buah jeruk limau yang besar.
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (dipotong sedang).
- Gunakan 5 siung bawang merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih besar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 batang sereh (digeprek).
- Sediakan 1/4 gelas kecil air asam jawa.
- Sediakan 1 buah air kelapa muda.
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek).
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah gula aren.
- Ambil garam.
Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bacem:
- Cuci ayamnya kemudian lumuri dengan perasan jeruk limau. Diamkan sekitar 15 menit.
- Sangrai ketumbar hingga ketumbarnya panas agar mudah diulek halus, jangan sampai gosong ya kemudian ulek halus bersama bawang merah, bawang putih dan jintan, beri sedikit garam..
- Rebus air kelapa, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula merah, air asam. Aduk aduk agar tercampur rata.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayamnya kemudian aduk aduk sebentar. Masak ayamnya hingga matang dan air kelapanya hampir habis..
- Siapkan penggorengan, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajikan.
Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
