Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon.
Sedang mencari ide resep ayam geprek keju leleh sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju leleh sambel mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek keju leleh sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (aku pake 1 potong bagian dada,sisanya buat stok).
- Gunakan 1 Jeruk Limau.
- Sediakan Tepung Sasa yang Ayam Kentucky.
- Sediakan 11 Cabe Orens.
- Sediakan 3 Cabe Merah Kriting.
- Gunakan 2-3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Parutan Keju Kraft Quick Melt.
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam.
- Gunakan Margarin khusus untuk Orek Telurnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy.
- Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek..
- Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya...
- NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat..
- Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
