Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram. Resep Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram. Tapi kan ga mungkin semuanya di goreng begitu aja, mulailah scrolling sana sini. Ambil selembar kol, beri sesendok makan adonan isi, gulung rapi..
Siapkan beberapa lembar kol, pilih yang lebar.
Masukkan garam, lada, saus tiram, aduk rata.
Ambil selembar kol, beri sesendok makan penuh adonan isi.
Sedang mencari ide resep kol gulung ayam dengan saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol gulung ayam dengan saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol gulung ayam dengan saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kol gulung ayam dengan saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram. Tapi kan ga mungkin semuanya di goreng begitu aja, mulailah scrolling sana sini. Ambil selembar kol, beri sesendok makan adonan isi, gulung rapi..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kol gulung ayam dengan saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram:
- Ambil 6 lembar kol ukuran besar.
- Siapkan 125 gr daging ayam giling.
- Siapkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis (lumuri pada daging).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong kecil).
- Gunakan 1 buah daun bawang (iris).
- Ambil secukupnya garam, gula, lada putih.
- Siapkan 🍶 Bahan Saus 🍶.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 1.5 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 buah daun bawang (iris).
- Siapkan 2 buah cabe rawit/bubuk cabe (optional).
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena (cairkan).
- Ambil secukupnya gula, garam, lada putih.
Koreksi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan, jika sudah sesuai sisihkan. Siapkan beberapa lembar kol, pilih yang lebar. Celupkan kol sebentar di dalam air mendidih hingga layu. Sore-sore tuh enaknya memang ngemil ya mak.
Cara menyiapkan Kol Gulung Ayam dengan Saus Tiram:
- Cuci bersih kol. Lalu rebus hingga layu. Sisihkan..
- Campur dalam satu wadah daging ayam yang telah dilumuri air lemon, minyak wijen, saus tiram, bawang bombay, daun bawang, tepung tapioka, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata..
- Letakkan lembaran kol rebus, lalu sendokkan adonan ayam ke dalamnya. Gulung rapat. Lakukan hingga habis. Kemudian kukus kol gulung selama kurang lebih 20 menit..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, saus tiram, gula, garam, lada putih dan hitam, cabe rawit/bubuk cabe. Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang dan cairan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental..
- Masukkan kol gulung yang telah dikukus ke dalam wajan saus. Masak dengan api kecil, tunggu hingga meresap. Matikan api dan sajikan hangat..
Tapi lagi bosen ma gorengan nih, ada ide bikin camilan yang lebih sehat tapi tetap ngenyangin. Kol Gulung Isi Ayam, bikinnya gwampang, lebih sehat pasti!. Jangan lupa rendam daun kolnya sebentar di dalam air panas ya mak, biar lemesan. jadi nggak gampang sobek pas diisi dan digulung. Saus tiram; Kecap; Saus Sambal; Saus XO; Saus Memasak Dasar; Cuka; Saus Praktis; Dressing / Saus untuk Hidangan Dingin; Saus Menu; Bahan Dasar Sup; Bubuk Bumbu; Bubuk Ayam / Kaldu Ayam; Rempah-rempah; Gourmet Siap Makan; Tentang Kami. Kubis Gulung dengan Jagung dan Daging Babi Giling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kol gulung ayam dengan saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
