Garang Asem Ayam. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 1/4 ekor ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe kriting.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan iris Bumbu.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 3 buah cabe gledek.
- Gunakan 1 buah lemon peras (pengganti blimbing wuluh).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun pisang (utk bungkusan).
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus utk menghilangkan lemak.
- Haluskan bawang merah+bawang putih, cabe kriting, kemiri. Tumis sampai harum & masukkan daun salam, lengkuas, tambahkan air.
- Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam bumbu tumis, tambahkan sedikit garam, gula pasir, gula merah & perasan lemon.. diamkan sampai bumbu meresap. Tes rasa, matikan api.
- Bungkus ayam kedalam daun pisang beserta kuah, tambahkan irisan tomat & cabe gledek.. kukus kira² 20 menit sampai ayam empuk.
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang asem Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
