Pepes ayam kemangi pedas. Pepes Ayam Kemangi Pedas enak lainnya. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden). BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Pepes Ikan Peda Asin. termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.
Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pepes Ayam Kemangi Pedas enak lainnya. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden). BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ayam kemangi pedas:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 1 buah lemon.
- Gunakan 4 ikat kemangi.
- Ambil 15 cabe rawit merah.
- Gunakan 12 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun pisang.
- Sediakan 4 batang serai (diiris).
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu tambahkan perasan buah lemon. diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus yang sudah dicuci sebelumnya.
- Petik daun kemangi dan daun salam, potong daun bawang serta tambahkan serai yang sudah diiris.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, cabe rawit merah, dan serai. masak hingga airnya menyusut. setelah matang campurkan ungkapan ayam tadi dengan 1butir telur. lalu aduk hingga rata.
- Bagi daun kemangi pada tiap tiap bungkusan daun pisang lalu taruh ayam pada daun pisang dan beri sedikit kemangi lagi di atas ayamnya. lakukan hingga ayamnya habis.
- Kukus ayam selama 45menit kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya..
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Olahan ayam memang selalu mengugah selera selain pepes dan ayam goreng biasa serta ayam bakar, sajian ayam lainya adalah ayam balado. Ayam balado bisa menggunakan cabai merah atau cabai hijau, kali ini PoskotaJabar akan menyajikan ayam balado kemangi pedas yang membuat ngiler, ayam balado ini sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam ala rumahan yang sedehana namun bisa bikin kamu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
