Ayam Suir Taliwang khas Lombok. Pada video ini bang dayat menayangkan Cara memasak Bumbu Ayam Taliwang Khas Lombok yang super pedas. Resep masakan ayam taliwang ini bang dayat persembahkan. Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali.
Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah.
Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suir taliwang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir taliwang khas lombok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada video ini bang dayat menayangkan Cara memasak Bumbu Ayam Taliwang Khas Lombok yang super pedas. Resep masakan ayam taliwang ini bang dayat persembahkan. Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir taliwang khas lombok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suir taliwang khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suir Taliwang khas Lombok memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suir Taliwang khas Lombok:
- Siapkan 300 gr dada ayam (kukus, lalu suir kasar).
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 1 buah sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis).
- Siapkan 1 buah daun jeruk (iris tipis/sobek2).
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon (campur dengan.
- Sediakan 100 ml air).
- Gunakan Secukupnya gula merah (opsional).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdt terasi goreng.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
Ayam Taliwang Khas Pak Udin selalu dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah Mataram. Walaupun rumah makan ini mungkin terlihat sederhana, tapi soal rasa bisa dibilang juara. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suir Taliwang khas Lombok:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk. Lalu masukkan sereh, tumis sampai serehnya layu, dan masukkan daun jeruknya, aduk rata..
- Masukkan ayam suir, aduk sampai rata. Tuang air dan tambahkan sedikit gula, aduk-aduk..
- Masak sampai matang dan air agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan deh....
Asli rasanya enak sekali, tak jauh. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok. Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah. Apalagi di bulan puasa ini, bisa banget buat jadi menu buka bersama teman-temanmu. Ayam Taliwang menjadi kuliner wajib untuk dicicipi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suir Taliwang khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
