Nasi briyani ayam. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.
Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.
Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan?
Sesekali teringin nak buat nasi beriani dekat rumah.
Sedang mencari ide resep nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi briyani ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong 6.
- Gunakan 600 gr beras basmati.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Sediakan 2-3 siung bawang putih, memarkan iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah bombay, iris tipis.
- Gunakan 8 sdm minyak samin.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt air lemon.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10-12 siung bawang merah.
- Siapkan 3-4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2-1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam organik.
Kalau buat dekat rumah ni, kita boleh buat ikut selera tekak kita. Mana part yang suka kita lebihkan, yang tak berapa suka tu […] Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air lemon,garam dan 2 sdm bumbu halus (me: rendam semalaman).
- Cuci bersih beras basmati, lalu rendam dg air bersih kurleb 30mnt..
- Panaskan wajan, beri minyak samin lalu tumis bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih tumis hingga matang..
- Tambahkan bumbu halus & kaldu ayam, tumis hingga matang. Masukkan ayam yg sdh direndam, beri 1 sdt air lemon aduk2 hingga ayam.berubah warna..
- Tambahkan air, rebus hingga ayam 1/2 empuk / air menyusut. Jk air sdh menyusut masukkan susu cair, aduk2..
- Masukkan beras, masak hingga susu habis (spt ngaron beras.. ahh ga tau bhs indonesia yg benernya😆😆). Angkat biarkan smp hangat. Beras direbus bersama ayam ya. Tes rasa..
- Kukus aronan beras + ayam hingga benar2 matang sempurna..
- Sajikan dg acar timun. Cara buat acarnya : gula pasir, air lemon (sesuaikan dg selera asam manis nya ya) tuang dg air panas, tes rasa jk sdh pas rasa asem manis nya masukkan potongan timun+wortel+cabe rawit utuh+bawang merah..
- Diatas nasi jg bsa kalau mau dikasih taburan kismis/kacang mede/bawang goreng. Sesuai selera aj..
Nah, kali ini kami sajikan resep nasi briyani ayam yang lezat. Bukan cuma lezat saja, nasi briyani ayam ini mudah dibuat juga. Setelah masak, keluarkan ayam saja dan tinggalkan kuahnya. Kuah ini dimasukkan ke dalam periuk nasi. resepi nasi briyani ayam merupakan makanan makanan yang cukup terkenal dengan masakan nasi dan lauk lauk kandarnya. saya sudah beberapa kali memasak nasi beriani dan rasanya cukup sedap. makanan ini biasanya dihidangkan ketika hari raya besar seperti Aidil Adha, pasti bonda penasaran kan? jom kita layan resipi di bawah: Oleh kerana lauk pauk yang digandingkan dengan nasi beriani ini banyak, jadi saya terpaksa membuat entri berasingan untuk daging beriani, ayam masak merah dan acar timun. Klik di SINI untuk resepi Daging Beriani, di SINI untuk resepi Ayam Masak Merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
