Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7. Lihat juga resep Ayam geprek sambel tomat enak lainnya. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Yuk Belajar Cara Membuat Sambal Tomat Yang Enak Resep Masakan.
Sambal Terasi Resep Makanan Resep Dan Memasak.
Anda Mau Tahu Cara Membuat Sambal Tomat Mentah Sunda Yang Sangat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam geprek sambel tomat enak lainnya. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7 menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7:
- Gunakan 8 potong ayam (cuci bersih balur dengan jeruk lemon).
- Sediakan 👌Bahan ungkep :.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kunyit.
- Gunakan 1 batang serai (potong-potong).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 👌Bahan celupan 1 :.
- Siapkan Air kaldu hasil ungkepan ayam.
- Ambil 👌 Bahan celupan 2 :.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 👌 Bahan celupan 3 :.
- Ambil 1 bungkus tepung serba guna.
- Siapkan 2 sdm tepung beras (campur dgn tepung serba guna).
- Gunakan 👌 Bahan Sambal Tomat :.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Ambil 4 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Kali ini saya ingin membuat ayam geprek super pedas, cara membuatnya gampang, dan bahannya juga mudah dicari. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7:
- Blender bahan bumbu ungkep dengan sedikit air. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, panaskan. Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan air. Tambahkan garam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Air ungkep jangan di buang, untuk bahan celupan..
- Hasil ungkepan..
- Rebus bahan sambal tomat (tomat,cabe2an,bawang2an)..
- Angkat tiriskan lalu ulek hingga halus. Kalau saya suka yg tidak terlalu halus. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan. Tumis sebentar sambal tomat, kira2 3 menit. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat lalu sisihkan..
- Ambil ayam, celupkan ke air sisa ungkep, kemudian celupkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung serba guna. Tekan-tekan hingga rata. Goreng dengan minyak panas dan api besar. Setelah beberapa menit kecilkan api. Masak hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Catatan : minyak harus banyak sehingga ayam terendam sepenuhnya saat menggoreng..
- Siapkan ulekan. Ambil ayam, geprek ayam hingga terurai. Pindahkan ke piring saji. Tambahkan sambal tomat. Siap untuk di sajikan..
- Alhamdulillah di puji semua benar2 enak. Silahkan di coba..
Bisa jadi ayam geprek bensu menjadi salah makanan kekininan. Bahan : Ayam yg sudah dimarinate Tepung crispy Minyak untuk menggoreng Bahan sambal matah : Cabe rawit Bawang merah Sereh Daun jeruk Jeruk limau Minyak. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos. Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
